第10章:老孙头的大锅
第二天一早,林晚星就出门了。
老孙头家在村东头,三间土坯房,院子里收拾得利索。门口蹲着只大黄狗,见生人来了汪汪叫。
老孙头 谁啊?
屋里出来个老头,六十来岁,黑脸膛,腰板挺直。肩上扛着把锄头,看样子刚从地里回来。
林晚星 孙爷爷,是我,林家那个晚星。
老孙头 晚星?你来干啥?
老孙头歪着头打量她,眼神里带着几分警惕。
来找您商量个事儿。


啥事儿?
我听说您家有口大铁锅,比李大爷家那口还大,想借来用用。

老孙头的脸一下子拉下来了。

不借。
孙爷爷,我——


我说不借就不借。那锅是俺家杀猪用的,轻易不往外借。
林晚星没走,往前迈了一步。
孙爷爷,我知道您那锅大,炒东西快。您借给我用,我给您算租金,一天两块,咋样?

老孙头愣了一下,然后摆摆手。

不是钱的事儿!那锅跟了俺三十年了,轻易不让外人碰。
那我算半个熟人吧?上回您家山核桃,还是我帮您卖到县城去的。

老孙头哼了一声,没说话。
林晚星知道他在犹豫,接着说。
孙爷爷,我也不绕弯子。我现在做炒货生意,李大爷那口锅太小了,一次最多炒十斤。您那口锅大,一次能炒二十斤,我算过了,效率能翻一倍。


炒货?炒啥货?
炒山核桃。您知道生核桃卖四毛一斤,炒熟了能卖一块二。我从村里收核桃,您借我锅,我帮您家核桃也炒了卖,优先收您家的,咋样?

老孙头摸了摸下巴。

优先收俺家的?
对,您有多少我要多少。价格跟别人一样,但您不用自己跑县城,省事儿。

老孙头又哼了一声,这次声音小了些。

你这丫头,嘴倒是挺能说。
那您是答应了?


我没说答应!
老孙头把锄头往墙边一靠,背着手往屋里走。
林晚星跟上去,在门口站住了。

那锅,你一个人使不动。
喊李大爷帮忙,他炒货是把好手。


李家那个老头?他人倒是实在。
老孙头在门槛上坐下,掏出一支烟点上,吧嗒吧嗒抽了两口。

俺那锅,三十斤的整猪都煮过,炒你几斤核桃算啥。
林晚星心里一喜,没敢表现出来。
孙爷爷,那我明天就搬过来炒?


急啥!让俺再想想。
老孙头吐出一口烟,眯着眼看她。

一天两块太贵了,一块。
行!


还有,优先收俺家山货这事儿,写个条子。
成,明天我写了条子带过来。

老孙头把烟头在鞋底上摁灭,站起来。

中!明儿一早你过来,锅给你用。但是有一条,锅用完给我刷干净,俺家那锅三十年了,擦得能照见人影儿。
您放心,耽误不了您的事儿。

第二天,林晚星喊了李大爷一起过来。
老孙头那口锅确实大,架在灶台上跟个小水池似的。锅底烧得通红,粗盐倒进去哗啦啦响。

这锅得劲儿!比俺家那口强多了。
李爷爷,今天咱们试试一锅能炒多少。

李大爷把二十斤生核桃哗地倒进锅里,大铁铲抄起来就开始翻。
火苗舔着锅底,盐粒子和核桃撞得噼啪响。林晚星蹲在旁边,眼睛一眨不眨地盯着。

火候差不多了,小点劲儿!
林晚星赶紧往灶里撤了两根柴。
核桃的香味慢慢飘出来了,比上回李大爷家炒的还浓。

出锅!
两人拿簸箕把核桃撮出来,抖掉盐粒。一瞧,壳色金黄,捏一个试试,一掰就开,仁白生生的,没糊。

成了!
林晚星拿秤一称,二十斤生核桃,出锅十八斤半。
老孙头在旁边看着,吧嗒吧嗒抽着旱烟,没说话,但嘴角翘起来了。

嗯,俺家锅炒出来的东西,就是不一样。
孙爷爷,您这锅是功臣。


那是!
老孙头站起身,拍了拍手上的灰。

行了,俺信你了。往后俺家山货都给你,但你得给俺收好了,别让俺吃亏。
您就瞧好吧。

第一批炒核桃出锅了,十八斤半,品相比上回还好。
林晚星算了算成本:生核桃八块,盐和柴火五毛,给李大爷一块五,总共十块。卖一块二一斤,能卖二十二块二,净赚十二块多。
刘桂兰听说挣了钱,特意多炒了个白菜,还滴了两滴香油。

晚星,俺瞅你这买卖越做越大了。
还早呢,妈。等开春野菜下来了,还能多收几样。


那敢情好。
刘桂兰往她碗里夹了块白菜帮子。

你也别太累了,一个人跑前跑后的。
累啥,趁着年轻多干点。等攒够本了,雇人帮忙。


雇人?那敢情好,俺也能给你搭把手。
林晚星笑了。
妈,您就等着享福吧。


享啥福,俺就盼着你早点找个好人家。
林晚星筷子一顿,没接话,低头扒饭。
刘桂兰看她那样子,叹了口气,也不再提了。
晚上收拾完碗筷,林晚星又坐在桌前算账。
本金四十块,加上这趟挣的十二块多,拢共五十来块。
她在本子上写了几个字:"翻本路上,继续加油。"
窗外月光洒进来,院子里的老槐树影影绰绰。
林晚星摸了摸兜里那几张钱,忽然想起陆砚那封信来。
信上就一句话,她来回看了好几遍。
"生意怎么样?"
她想了想,提起笔,打算明天再写回信。
先把账算清楚,再告诉他。1
🙏