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第十二章 生辰宴

陛下他听到了我的心声

生辰宴当天,沈宴卯时就起来了。

严格来说,他根本没怎么睡。昨晚躺下后翻来覆去地想了一整夜——想菜单,想流程,想萧衍今天会穿什么衣服,想他会喜欢哪道菜,想他看到菜单时会不会开心。

想到这里他又觉得自己好笑:一个厨子,在皇帝生辰前夜失眠,想的居然不是“会不会掉脑袋”,而是“他吃的时候会不会开心”。

沈宴,你没救了。

他洗漱完毕,穿上内务府送来的新衣裳——一件石青色的袍子,料子是上好的云锦,领口和袖口绣着银色的暗纹,腰间系一条墨色的革带,整个人看起来精神了不少。小顺子看到他换上新衣服,惊呼一声:“沈公子!您今天好精神!”沈宴臭美地在铜镜前转了一圈,然后拍拍脸:“行了,开工。”

小厨房里已经热火朝天了。帮手们按照沈宴的流程表各自就位,食材、炊具、餐具全部准备妥当。沈宴把所有人召集起来开了个简短的晨会,分配任务,确认每个环节的负责人和备用方案。

“记住,”他最后说,“今天最重要的是什么?”

“让陛下吃得开心!”小顺子带头喊。

“对!”沈宴拍了一下手,“但在那之前,最重要的是安全。每一道菜、每一种调料、每一滴水,都要经过三道检查。我不允许有任何差池。听明白了吗?”

“明白!”

沈宴满意地点点头,洗了手,围上围裙,开始了他穿越以来最重要的一场烹饪。

午时正,宫宴开始。

地点设在太和殿的西暖阁,三桌席面布置得精致而不奢华。宾客不多——太傅王崇远、晋王萧恒、瑞王萧恪,以及六部尚书中的几位。人少,意味着菜可以做得更精细,也意味着每道菜都会直接面对最高级别的食客。

沈宴在厨房里一道道地出菜,每出一道,小顺子就跑回来报告“战况”。

“沈公子!春卷上了!晋王爷吃了两个,说从来没吃过这么鲜的春卷!”

“沈公子!蟹斗上了!陛下吃了第一口的时候停了筷子!停了大概三秒钟!然后又继续吃了!”

“三秒钟?”沈宴一边颠锅一边问,“是多长?你数了?”

“小的在心里默默数的!一、二、三——这么长!”

沈宴在心里换算了一下:一个对食物极度挑剔的人,在吃到一道菜时停顿三秒,说明他的味蕾正在疯狂处理一种全新的风味信息。这是好现象。

“行,下一个菜准备,荷塘月色注意火候,别蒸老了。”

一道道菜陆续出锅,一道道地送到席上。春雷惊笋、荷塘月色、菊黄蟹肥、雪中送炭……每一道菜都按照沈宴的设计,既呈现了四季的美感,又兼顾了口味的层次。宾客们的赞叹声此起彼伏,连一向不苟言笑的太傅大人都连连点头。

但沈宴只关心一个人。

当最后一道菜——一道作为收尾的桂花酒酿圆子——送上去的时候,小顺子跑回来,表情有些奇怪:“沈公子,陛下说……让您亲自去一趟。”

沈宴把手在围裙上擦了擦,深吸一口气,穿过长廊走进了太和殿西暖阁。

宾客们已经散场了,只剩萧衍一个人坐在主位上,面前摆着那只空的酒酿圆子碗。

沈宴跪下行礼:“陛下万寿,小人为陛下贺。”

萧衍没有让他起来,而是看着他,目光里带着一种沈宴从未见过的神情——不是冷淡,不是审视,而是一种几乎算得上温柔的东西。

“今天这顿饭,”萧衍开口,声音不高不低,“朕吃了很开心。”

沈宴抬起头,眼睛亮了。

“朕活了二十五年,从来没有在生辰这天吃过一顿开心的饭。”萧衍说,语气平淡得像在念奏折,但每个字都像钉子一样钉进沈宴的心里,“以前的生辰宴,都是做给别人看的。菜好不好吃不重要,重要的是摆盘够不够华丽、寓意够不够吉祥、能不能在各国使臣面前撑得起大梁的面子。”

“但今天这顿饭——不一样。”

他停顿了一下,目光从沈宴的脸上移开,落在窗外渐暗的天光里。

“朕吃到了春天的笋、夏天的荷、秋天的蟹、冬天的雪。朕吃到了一个人花了十天时间,一道菜一道菜地琢磨、一遍一遍地试做、一笔一画地写流程表——才能端出来的味道。”

萧衍转回头,看着沈宴。

“朕吃到了‘用心’。”

沈宴跪在地上,鼻子一酸,眼泪差点掉下来。

不是因为感动——好吧,就是因为感动。他在现代做了三年厨师,给无数客人做过无数顿饭,有人夸过他的菜好吃,有人夸过他的摆盘漂亮,但从来没有人说——我吃到了你的用心。

“陛下,”沈宴的声音有点哑,“您喜欢就好。”

“朕很喜欢。”萧衍说,声音很轻,“所以朕决定——赏你一样东西。”

沈宴愣了一下。赏东西?金银珠宝?升官发财?他其实都不太在乎,但如果非要说想要什么的话……

“陛下,小人能不能斗胆……”

“你说。”

“小人想求陛下把御花园角落那块空地划给小厨房种香草。皇后娘娘那边的花圃太小了,迷迭香和罗勒都挤在一起长不好——”

萧衍:“……”

沈宴看着萧衍的表情,忽然意识到自己可能提了一个非常不合时宜的请求。在皇帝的生辰宴上,当着皇帝的面,你不求金银不求官职不求宅邸,你求一块种香草的地?

但他就是这种人。他不在乎金银,不在乎官职,他只想把菜做得更好吃,让萧衍吃得开心。仅此而已。

萧衍沉默了三秒,然后用一种沈宴从未听过的语气说了一句:“你这人……”

他没有说完这句话。

因为他说到这的时候,嘴角已经压不住了。

“准了。”萧衍说,声音里带着一丝几乎算得上纵容的笑意,“那块地给你。但朕有一个条件。”

“陛下请讲。”

“你种的香草,做的菜,第一个要献给朕。”

沈宴弯起眼睛笑了,笑得很灿烂,露出一排白白的牙齿:“那当然。小人的菜永远第一个给陛下尝。”

萧衍看着他的笑容,忽然觉得喉咙有点紧。

他垂下眼,端起已经空了的酒酿圆子碗,假装检查碗底还有没有剩的,以此掩饰自己脸上那抹不太对劲的热度。

“退下吧。”他说。

“是。”

沈宴站起来,行了礼,转身往外走。走到门口的时候忽然停下,回过头,犹豫了一下,还是说了出来:

“陛下,万寿无疆。”

不是客套,是真的祝愿。

萧衍握着空碗的手微微收紧了。

“嗯。”

沈宴出去了,脚步声渐渐远去。

萧衍把空碗放在桌上,靠进椅背里,闭上了眼睛。

他的耳边还回响着沈宴的声音——真实的、外在的声音,和那个住在脑海里的、永远吵吵闹闹的心声,交织在一起,像一首他从未听过的、乱七八糟却意外好听的曲子。

“万寿无疆。”

萧衍睁开眼睛,看着头顶金碧辉煌的藻井,轻轻地说了一句:

“沈宴,你也是。”

声音太轻了,轻到连他自己都差点没听到。

但话已经说出口了,收不回来了。

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