马嘉祺的眉毛微微动了一下,没有回答这个问题,转身走向开放式厨房,一边走一边解袖扣。他把袖扣放在吧台上,然后开始卷袖子,露出线条分明的小臂和手腕上那块低调奢华的腕表。
“你坐着等,很快就好。”他的语气笃定得像在主持董事会,仿佛做饭这件事跟签署并购协议一样简单。
张真源没有坐下,而是跟了过去,趴在吧台上看他。
吧台上摊开的菜谱被翻到某一页,上面用荧光笔画了重点,旁边还有手写的备注:“牛排每面煎三分钟,不要频繁翻动。酱汁:红酒+黄油+百里香。”字迹是马嘉祺的,苍劲有力,但有几个地方被反复涂改过,显然写的时候不太确定。
张真源看到菜谱旁边还放着一个平板电脑,屏幕上正播放着一个做菜教学视频,进度条停在了“如何正确使用刀具”那一节。
他突然有点想笑,又有点想哭。
马嘉祺这个人啊,连学习做饭都要按照商业项目的标准来——前期调研(看了一百多个视频),中期准备(翻新厨房、采购食材、布置场地),后期执行(严格按照菜谱和教学视频一步步操作)。他对待每一个环节都认真到近乎偏执,仿佛只要流程对了,结果就一定会完美。
可他不知道的是,做饭这件事,有时候是没办法用逻辑和流程来控制的。
“你确定你能行?”张真源趴在吧台上,下巴搁在手背上,歪着脑袋看他。
马嘉祺从冰箱里拿出两块真空包装的牛排,拆开包装,用厨房纸吸干表面的水分。动作虽然生疏,但胜在足够谨慎,每一步都做得一丝不苟。
“质疑我?”马嘉祺瞥了他一眼,语气淡淡的,但眼睛里有一丝不易察觉的紧张,“你等着吃就行了。”
张真源没忍住笑了出来,从吧台上拿起那块被他看了无数遍的菜谱,发现最后一页还夹着一张手写的清单,上面列着时间安排:
19:00 - 预热烤箱
19:05 - 煎牛排
19:12 - 制作酱汁
19:18 - 烤芦笋
19:22 - 摆盘
19:30 - 开饭
每一个时间节点后面都打了勾,只有“开饭”那一项还没打。张真源看着这张清单,忽然有一种奇怪的感觉——好像自己正在被一个疯狂的项目经理追求。
“马嘉祺。”他晃了晃手里的清单。
马嘉祺正在往牛排上抹海盐和黑胡椒,闻声抬头看了一眼,动作微微一顿,耳尖又红了。
“这是我见过的最……马嘉祺式的浪漫。”张真源斟酌了一下用词,最后笑了,“严谨、精准、不容出错。跟你这个人一模一样。”
“浪漫就行。”马嘉祺把那块抹好调料的牛排放在一边,开始处理第二块。他的手法依然生疏,但眼神专注得像在完成一件艺术品。暖黄色的灯光打在他的侧脸上,让他整个人看起来比平时柔和了许多,那些冷硬的棱角都被灯光和爱意磨平了。