===第14章:野菜季===
【旁白】过了正月十五,山上的雪化了。
【旁白】林晚星背着竹筐上山转了一圈,回来的时候筐里装了小半筐野菜。
【旁白】有荠菜,有婆婆丁,还有几把香椿芽。

【刘桂兰】这就出了?

【林晚星】嗯,今年暖和得早,野菜比往年早。
【旁白】林晚星把筐里的东西一样样倒出来,摊在地上看。
【旁白】荠菜嫩绿嫩绿的,叶子还没舒展开。婆婆丁贴地长,根须沾着泥。香椿芽红得发紫,凑近了闻,有股子冲鼻子的香味。

【林晚星】妈,这些东西要是晒干了,能存到冬天卖。

【刘桂兰】野菜还能卖钱?

【林晚星】能。城里人爱吃这个,饭店收购,一斤干货能卖好几块。
【旁白】刘桂兰蹲下来,捏了捏荠菜。

【刘桂兰】那俺今年多种点自留地,留着卖。

【林晚星】不用种,妈,咱们收。山上的野菜谁采了算谁的,您出一斤给我五毛,我转手卖一块二,您挣我也挣。

【刘桂兰】这敢情好。那你得教教村里人咋弄,别回头采回来放坏了。
【旁白】林晚星点点头。
【旁白】这事儿她早就想过了。
【分隔】
【旁白】第二天,她把周婶喊到家里来。
【旁白】周婶是村里的热心人,谁家有个事儿她都爱帮忙,人勤快,心眼也好。

【周婶】晚星,你找俺?

【林晚星】周婶,坐,我跟您商量个事儿。
【旁白】林晚星给她倒了碗水,把自己的想法说了。

【林晚星】周婶,我想收野菜,荠菜、婆婆丁、香椿芽都行。您帮我问问村里人,谁愿意采,我一斤给五毛,回来我统一处理。

【周婶】五毛?俺昨天上山挖了半天,才挖了小半筐……

【林晚星】周婶,头一批是试的,量不大。等以后收多了,五毛还是五毛,我不会压价。您要是愿意帮忙张罗,我给您另算工钱。
【旁白】周婶眼睛亮了。

【周婶】真的?你这丫头实在!行,俺帮你问!
【旁白】周婶风风火火地走了,下午就把消息散出去了。
【分隔】
【旁白】第三天,陆陆续续有人把野菜送到林家来。
【旁白】有周婶采的,有张婶送的,还有几个半大的小子丫头,挎着篮子来碰运气。
【旁白】林晚星一一过秤,付钱。
【旁白】荠菜十二斤,六块。婆婆丁八斤,四块。香椿芽五斤,两块五。
【旁白】统共收了二十五斤,花了十二块五。
【旁白】刘桂兰在旁边帮忙记账,手都在抖。

【刘桂兰】晚星,这就能卖出去?

【林晚星】能。
【旁白】林晚星把野菜分拣了一下,摊在院子里的苇席上晾着。

【林晚星】妈,您帮我看着点,别让鸡上去啄。

【刘桂兰】知道了。
【分隔】
【旁白】最麻烦的是香椿芽,得先焯水再晒。
【旁白】林晚星烧了一大锅水,把香椿芽一把把放进去,烫十几秒捞出来。

【周婶】晚星,你这是在干啥?

【林晚星】焯水。周婶,您来看看,学一遍。
【旁白】周婶凑过来看。

【林晚星】焯水是为了去草酸,不焯水吃着发苦。烫一下就行,别烫大了,烫大了就烂了。

【周婶】俺晓得了。
【旁白】林晚星把焯好的香椿捞出来,控干水,摊在苇席上。

【林晚星】周婶,您帮我盯着锅里,我再去收一趟。

【周婶】放心去,俺盯着呢!
【分隔】
【旁白】一周下来,林晚星收了差不多小二百斤野菜。
【旁白】荠菜最多,将近一百斤。婆婆丁五六十斤,香椿芽二三十斤。
【旁白】晒干之后,缩水得厉害,十斤出一斤。
【旁白】二百斤鲜货,最后晒出来不到二十斤干货。
【旁白】林晚星算了算账。
【旁白】鲜货成本十二块五,柴火人工算两块,总共十四块五。干货差不多二十斤,能卖四十来块,净赚二十多块。
【旁白】不算多,但开春这一季,能多挣几十块,也算可观了。
【旁白】更主要的是,她把收野菜这事儿跑通了。
【旁白】从采摘到加工到销售,一条线顺下来,以后收啥都不愁。
【分隔】
【旁白】周婶来得越来越勤了。
【旁白】有时候帮忙分拣,有时候帮忙晾晒,有时候帮忙烧火。
【旁白】林晚星也不亏待她,干一天给一块钱,有时候还多给点。

【周婶】晚星,你这丫头真能耐。

【林晚星】周婶,要不是您帮忙,我一个人也忙不过来。

【周婶】害,俺就搭把手,主要还是你脑子活泛。你看俺活了四十多年,压根不知道野菜还能卖钱。
【旁白】林晚星笑了笑。

【林晚星】周婶,以后您帮我盯着收货,谁家有野菜了,您帮我招呼一声,我给您提成。

【周婶】提成?啥意思?

【林晚星】就是介绍费。您介绍一户来卖,我给您算一成。比如那户卖了十块钱,您能得一毛。
【旁白】周婶眼睛瞪得老大。

【周婶】一成?那俺要是介绍了十户呢?

【林晚星】那就是一块钱。
【旁白】周婶倒吸一口凉气。

【周婶】老天爷,这一块钱够买两斤肉了!成,俺给你招呼!
【分隔】
【旁白】刘桂兰看着周婶风风火火地走了,摇了摇头。

【刘桂兰】晚星,你这丫头,心眼子咋这么多呢?

【林晚星】妈,这不是心眼子,是做买卖的门道。往后我雇的人会越来越多,您得帮我管着点账。

【刘桂兰】俺就一农村妇女,大字不识几个,咋管账?

【林晚星】不用识字,您记着数就行。谁送了多少货、领了多少钱,您拿笔记下来,月底一汇总,我再算。
【旁白】刘桂兰想了想,点点头。

【刘桂兰】那俺试试。

【林晚星】您肯定行。
【旁白】林晚星站起来,拍了拍手上的土。

【林晚星】妈,我去趟县城,把这批干货送永丰去。

【刘桂兰】又去?才送过没几天啊。

【林晚星】野菜季不等人,早送早变现。
【旁白】她背起装满干货的袋子,推门出去。
【旁白】院子里,周婶正在翻苇席上的香椿芽,见她出来抬头喊了一嗓子。

【周婶】晚星,早点回来啊!俺给你留了饭!

【林晚星】知道了,周婶!
【旁白】林晚星脚步轻快地往村口走去。
【旁白】春风吹在脸上,已经不冷了。