一
晚饭订在南山上的一家火锅店。不是那种游客店,是陶知行找的。他说:“来重庆不吃火锅等于白来。吃火锅不去这家等于没吃。”
“你收了多少广告费?”祁星野问。
“没收。”
“那你为什么这么卖力?”
“因为好吃。”陶知行说,“而且我提前订了包间。你们不用排队。”
【弹幕】雾都夜话(渝):他们去的这家店我知道!老板是我同学的表哥
【弹幕】雾都夜话(渝):味道可以,就是有点贵
【弹幕】雾都夜话(渝):不过阿陶请客——不对,蓝汐买单
〖弹幕〗路人甲:蓝汐买单?他不是最后一名吗
〖弹幕〗追综小达人:规则是最后一名买单,没毛病
【弹幕】得闲饮茶(粤):蓝汐:我招谁惹谁了
五个人走进包间,围着一张大圆桌坐下。锅底是鸳鸯锅——一半红油,一半清汤。
“谁点的鸳鸯锅?”蓝汐问。
“我。”陶知行说。
“为什么要鸳鸯锅?来重庆不吃红油?”
“因为有人不能吃辣。”
四个人同时看向廖沙。
廖沙面无表情。“我能吃。”
“你上次在成都吃火锅,吃了三口喝了五瓶水。”祁星野说。
“那是上次。”
“这次呢?”
廖沙没有回答。
【弹幕】锦官城(川):鸳鸯锅?在重庆点鸳鸯锅是对火锅的不尊重!
【弹幕】雾都夜话(渝):阿陶点的。他说有人不能吃辣。
【弹幕】剁椒鱼头(湘):谁不能吃辣?站出来
【弹幕】下午茶时间(英):……我。
【弹幕】剁椒鱼头(湘):……
【弹幕】下午茶时间(英):不是我,是廖沙。
【弹幕】剁椒鱼头(湘):你替他承认什么
【弹幕】下午茶时间(英):他不说。我替他说。
〖弹幕〗奶茶不加糖:哈哈哈哈廖沙被队友出卖了
西奥端着他的茶杯,看了一眼红油锅底,又看了一眼清汤锅底,然后不动声色地把茶杯往清汤那边挪了挪。
“你也怕辣?”蓝汐问。
“不是怕。是谨慎。”
“谨慎和怕有什么区别?”
“怕是不敢吃。谨慎是知道什么时候该吃,什么时候不该吃。”
“那现在是该吃还是不该吃?”
西奥看了他一眼。“不该。”
【弹幕】九河下梢(津):西奥的茶杯往清汤那边挪了五厘米
【弹幕】九河下梢(津):我数了
【弹幕】驴火真香(冀):你是真的闲
【弹幕】九河下梢(津):你是假的忙
〖弹幕〗吃瓜群众:西奥好严谨,挪茶杯都要精准
服务员端上来一桌子菜。毛肚、鸭肠、黄喉、嫩牛肉、虾滑、贡菜、豆皮、金针菇。还有一盘脑花。
“谁点的脑花?”祁星野皱眉。
“我。”陶知行说。
“你认真的?”
“很好吃。你试试。”
“我不试。”
“那你别吃。”
祁星野看着那盘脑花被陶知行倒进红油锅里,沉默了三秒,然后开始涮毛肚。
【弹幕】一人旅(日):陶知行一个人吃完了一盘脑花……
【弹幕】一人旅(日):他是真的喜欢,还是在证明什么
〖弹幕〗喵喵喵:脑花!我的最爱!
〖弹幕〗路人乙:脑花好吃吗?没吃过
【弹幕】泡菜坛子(韩):你们有没有注意到,他说“那你别吃”的时候,语气不像开玩笑
【弹幕】左岸咖啡(法):他从来不在吃上开玩笑
二
第一轮,所有人都吃的红油。
廖沙吃了第一口毛肚,表情没有变化。但他拿起水杯,喝了一口水。不是被辣到了,是——“润一下。”他说。
【弹幕】海蛎子味(辽):廖沙说“润一下”,他的嘴说没事,他的胃在报警
【弹幕】冰雪大世界(黑):他上次在成都喝了五瓶水
【弹幕】海蛎子味(辽):这次呢
【弹幕】冰雪大世界(黑):才开始,不急
〖弹幕〗奶茶不加糖:润一下是什么说法,第一次听
西奥吃的是一片豆皮。他把豆皮在红油里涮了一下——真的只涮了一下,几乎没沾到油。然后他放在嘴里嚼了嚼,表情也没有变化。但他端起茶杯,喝了一大口。
“你不是说‘不该吃’吗?”蓝汐问。
“我说的是不该。不是不吃。”
“那你为什么吃?”
“因为你们都在吃。”
“你不想被排除在外?”
“不是。是想知道你们为什么愿意被辣。”
【弹幕】九龙冰室(港):西奥想知道的不是“为什么愿意被辣”
【弹幕】九龙冰室(港):他想知道的是“为什么你们在一起被辣”
〖弹幕〗追综小达人:这句话好深,他在观察他们的关系
【弹幕】大利来记(澳):有区别吗
【弹幕】九龙冰室(港):有。一个是味道。一个是人。
蓝汐沉默了一秒,然后夹了一片鸭肠,在红油里滚了好几圈,塞进嘴里。嚼了两下,脸红了。不是害羞,是辣。
“水——”他说。
西奥把茶杯递过去。蓝汐接过来喝了一口,发现是茶,不是水。
“这是茶。”
“我知道。”
“我要的是水。”
“没有水。只有茶。”
蓝汐又喝了一口,把茶杯还回去。
【弹幕】辣椒炒肉(湘):蓝汐说“值”,他的脸说“不值”
〖弹幕〗路人甲:哈哈哈哈他的脸好红
【弹幕】左岸咖啡(法):但他还是吃了第二口
【弹幕】辣椒炒肉(湘):法国人的倔强
【弹幕】左岸咖啡(法):不是倔强,是贪吃
【弹幕】辣椒炒肉(湘):都一样
【弹幕】左岸咖啡(法):不一样。
【弹幕】辣椒炒肉(湘):他怎么进来的
【弹幕】剁椒鱼头(湘):他是法国人
【弹幕】辣椒炒肉(湘):法国人也不能随便进
【弹幕】左岸咖啡(法):我是蓝汐的朋友。
【弹幕】辣椒炒肉(湘):蓝汐知道吗
【弹幕】左岸咖啡(法):……不知道。
【弹幕】辣椒炒肉(湘):那你不是。
【弹幕】左岸咖啡(法):……
〖弹幕〗无聊刷剧:弹幕怎么吵起来了
祁星野涮了一块嫩牛肉,在红油里滚了又滚,然后塞进嘴里。嚼了三下,停下来。
“怎么了?”陶知行问。
“没怎么。”
“你的脸红了。”
“火锅热。”
“你的眼眶也红了。”
“火锅太热。”
“你哭了?”
“没有。”祁星野拿起水杯,喝了一大口,“是汗。”
【弹幕】过早冇(鄂):祁星野说“是汗”,我笑出了声
【弹幕】过早冇(鄂):汗不会从眼睛里流出来,大哥
〖弹幕〗奶茶不加糖:哈哈哈哈被辣哭了不丢人
【弹幕】胡辣汤(豫):他说“是汗”的时候,声音在抖
〖弹幕〗吃瓜群众:他好倔强,明明辣哭了不承认
【弹幕】驴火真香(冀):那是辣的还是别的
【弹幕】胡辣汤(豫):不知道
廖沙看着他。“汗不会从眼睛里流出来。”
“那是眼泪。”
“那更不是汗。”
【弹幕】海蛎子味(辽):廖沙今天说了好几个字了
【弹幕】雾凇边上(吉):数不清。
【弹幕】海蛎子味(辽):你也在数?
【弹幕】雾凇边上(吉):……嗯。
〖弹幕〗路人乙:廖沙话好少,但每句都在点子上
三
陶知行全程没有喝水。
他涮毛肚,涮鸭肠,涮黄喉,涮脑花。红油锅里的东西,他吃得面不改色。
“你是不是没有味觉?”蓝汐问。
“有。”
“那你不觉得辣?”
“觉得。”
“那你为什么不喝水?”
“因为不需要。”
“你是在逞强?”
“不是。”陶知行夹了一块脑花,放在嘴里,“是习惯了。”
【弹幕】金陵旧事(苏):阿陶说“习惯了”的时候,弹幕安静了
【弹幕】西湖船夫(浙):谁先开口的
【弹幕】金陵旧事(苏):没人开口
【弹幕】过早冇(鄂):我们这里也安静了
【弹幕】胡同串子(京):……嗯
〖弹幕〗路人甲:怎么突然安静了?他说了什么
〖弹幕〗追综小达人:不知道,但气氛不对
四个人同时沉默了。
“习惯了。”祁星野重复了一遍这个词,“你习惯吃辣,还是习惯一个人吃辣?”
陶知行看了他一眼。“都有。”
【弹幕】一人旅(日):祁星野问了一个不该问的问题
【弹幕】泡菜坛子(韩):陶知行回答了一个不该回答的答案
〖弹幕〗奶茶不加糖:他们之间的对话好奇怪,像在打哑谜
【弹幕】啤酒节常客(德):他说“都有”的时候,语气像在说今天天气不错
【弹幕】下午茶时间(英):因为天气从来不是问题。
第二轮,廖沙开始吃清汤。他没有解释,也没有人问他。西奥也跟着转战清汤。蓝汐还在红油和清汤之间犹豫,每夹一筷子都要思考三秒。祁星野坚持吃红油,但每吃一口都要喝一口水。
“你不行就别逞强。”蓝汐说。
“你行你来。”祁星野说。
蓝汐夹了一块毛肚,在红油里涮了三秒,塞进嘴里。嚼了两下,脸又红了。但他没有说话。他慢慢地嚼,慢慢地咽下去,然后说了一句:“好吃。”
“辣不辣?”祁星野问。
“辣。”
“值不值?”
蓝汐想了想。“值。”
他伸手去拿水杯,发现水杯是空的。西奥把自己的茶杯推过去。
“这是茶。”蓝汐说。
“我知道。”
“我要的是水。”
“没有水。只有茶。”
蓝汐看着那杯茶,端起来喝了一口。然后他放下茶杯,又夹了一块毛肚。
【弹幕】夜市走九遍(台):西奥的茶杯是全场MVP
【弹幕】沙县小吃(闽):他的茶杯到底装了多少茶
〖弹幕〗吃瓜群众:西奥的茶杯是永动机吗
【弹幕】九龙冰室(港):不是装了多少,是续了多少次
【弹幕】大利来记(澳):谁去给他续的
【弹幕】九龙冰室(港):他自己。他一直带着热水。
四
火锅吃到尾声,五个人都饱了。
桌子上剩下的菜不多了。一盘贡菜没人动,一盘豆皮还剩一半,一盘脑花被陶知行一个人吃完了。
“你真的喜欢吃脑花?”祁星野问。
“真的。”
“你不觉得……那个……”
“不觉得。”
祁星野没有再问。他靠在椅背上,摸着自己吃撑的肚子,看着窗外。南山上,重庆的夜景在眼前铺开。万家灯火,层层叠叠,像是山在发光。
“好看。”他说。
“嗯。”陶知行也看着窗外。
“你是不是每次来重庆都来这家店?”蓝汐问。
“不是每次。”
“那是几次?”
陶知行想了想。“三次。”
“和谁?”
陶知行没有回答。
【弹幕】过早冇(鄂):祁星野问“和谁”的时候,声音变小了
【弹幕】胡辣汤(豫):陶知行没有回答。他从来不会不回答。除非——他不想说。
【弹幕】西湖船夫(浙):不想说,就是不能说。
【弹幕】金陵旧事(苏):不是不能说。是说了,别人接不住。
〖弹幕〗路人乙:又安静了,他们到底有什么过去
包间里安静了几秒。廖沙站起来,说:“我去结账。”
“我请客。”祁星野说。
“不用。”
“我说我请。”
“你请过了。”廖沙看着他,“上次你请的,说赢了钱。”
“那是上次。这次不一样。”
“哪里不一样?”
“这次我输了。”
廖沙看了他一眼,没说话,转身出去结账了。
【弹幕】得闲饮茶(粤):祁星野和廖沙抢着买单,抢了三个来回
【弹幕】早茶代言人(粤):最后廖沙付的
【弹幕】九龙冰室(港):他赢了比赛,又赢了买单。双赢。
【弹幕】大利来记(澳):祁星野呢
【弹幕】九龙冰室(港):他赢了面子
【弹幕】大利来记(澳):面子有什么用
【弹幕】九龙冰室(港):对美国人来说,面子就是一切。
〖弹幕〗追综小达人:美国人?他们不是中国人吗
〖弹幕〗吃瓜群众:弹幕怎么老说美国人,祁星野是混血?
西奥端着茶杯,看着窗外。“重庆的夜景,和伦敦不一样。”
“哪里不一样?”蓝汐问。
“伦敦没有山。”
“巴黎也没有。”
“北京也没有。”陶知行说。
四个人同时看着他。
“北京有山。”祁星野说。
“有。但不是这样的。”陶知行说,“这里的灯是从山脚爬到山顶的。一层一层往上。像——”
他停了一下。
“像什么?”蓝汐问。
陶知行没有回答。他拿起茶杯,喝了一口茶。茶已经凉了。
【弹幕】雾都夜话(渝):他说“像”的时候,我等了很久
【弹幕】雾都夜话(渝):他没有说完
【弹幕】锦官城(川):也许没有“像”。只是想说,但不知道怎么说。
【弹幕】左岸咖啡(法):他知道怎么说。但他不想说。
〖弹幕〗路人甲:好想知道他想说什么
廖沙回来了。“结完了。”
“多少钱?”祁星野问。
“不用你管。”
“我想知道。”
“一千二。”
“一个人二百四。我转你。”
“不用。”
“我说转你。”
“我说不用。”
两个人对视。蓝汐站起来:“走吧。回去睡觉。”
【弹幕】过早冇(鄂):一千二的火锅,五个人吃
【弹幕】过早冇(鄂):不贵
【弹幕】胡辣汤(豫):但蓝汐买单
【弹幕】过早冇(鄂):不贵
【弹幕】胡辣汤(豫):你是湖北人,你说不贵,那就是真不贵
〖弹幕〗奶茶不加糖:哈哈哈哈湖北人认证
五个人走出火锅店,沿着山路往下走。重庆的夜风吹过来,带着火锅味和雾。蓝汐走在最后面,还在回味那盘毛肚。祁星野走在最前面,吉他撞着腿,但没人在意那声响。西奥端着茶杯,走在中间偏后,茶杯里的茶已经换了三次热水。廖沙走在陶知行旁边,一言不发,但步子放慢了。陶知行走在最前面,和谁都不并排,但谁都能跟上他的速度。
【弹幕】夜市走九遍(台):他们走在一起的样子,像认识很久
【弹幕】沙县小吃(闽):也像不太熟
【弹幕】夜市走九遍(台):你上次说过了
【弹幕】沙县小吃(闽):因为还是那样
【弹幕】夜市走九遍(台):到底是久还是不太熟
【弹幕】沙县小吃(闽):都有
【弹幕】夜市走九遍(台):你说清楚
【弹幕】沙县小吃(闽):说不清楚
〖弹幕〗追综小达人:这五个人到底是什么关系
〖弹幕〗路人乙:感觉像前同事,又像老朋友
〖弹幕〗吃瓜群众:不管是什么关系,我磕到了
【弹幕】胡同串子(京):下一期去哪
【弹幕】雾都夜话(渝):不知道
【弹幕】胡同串子(京):嗯
【弹幕】阿拉上海(申):希望是上海
【弹幕】九龙冰室(港):希望不是
【弹幕】阿拉上海(申):为什么
【弹幕】九龙冰室(港):因为西奥会端着茶杯逛外滩
【弹幕】阿拉上海(申):那怎么了
【弹幕】九龙冰室(港):不礼貌。
【弹幕】阿拉上海(申):……
【弹幕】九龙冰室(港):但他是英国人。礼貌是他的职业。
【弹幕】阿拉上海(申):你到底想说什么
【弹幕】九龙冰室(港):不知道。茶喝多了。
〖弹幕〗路人甲:他们聊的下一期是什么,节目组定的吗
〖弹幕〗奶茶不加糖:弹幕好热闹,两种弹幕好像不是同一批人