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冬至

风云1921

这日,少帅府的厨房格外热闹

天色未亮,宋离就系上围裙,指挥着厨娘们准备食材

新鲜的猪肉馅已经剁好,荠菜焯过水挤得半干,虾仁泡在花雕酒里,散发着醇香

宋离

今日咱们自己包馄饨

宋离

宋离挽起衣袖,露出半截白皙的手腕。

她熟练地将肉馅、荠菜和虾仁拌匀,加入姜末、盐和少许糖,最后淋上香油

于朦胧和小颜被拉来帮忙,两个惯常握枪的手此刻沾满了面粉。

于朦胧揉面的动作生硬,面粉扑了他一身;小颜更是笨拙,揪的剂子大大小小,没个均匀

宋离

少帅这面揉得,倒像是在练擒拿

宋离

宋离抿嘴轻笑,接过面团重新揉搓

她的动作娴熟优美,面团在她掌心渐渐变得光滑柔软

馅料调好时,宋离用筷子尖蘸了点尝味

于朦胧注视着她微微蹙眉又舒展的神情,忽然觉得这寻常人家的烟火气,比任何盛宴都令人心动

宋离

咸淡正好

宋离

她满意地点头,开始擀皮

擀面杖在她手中飞舞,一张张薄如蝉翼的馄饨皮很快堆成小山

小颜学着包馄饨,却总是捏不紧封口。

宋离拿起一张皮子示范

宋离

馅料不能太多,对折后要在边缘沾点水,这样一捏就紧了

宋离
小颜
小颜

夫人这手艺,比得上苏州老字号了

小颜试着包了一个,虽然形状不太美观,总算没有露馅

宋离看着他包的馄饨,忍俊不禁

宋离

颜副官包的这些,待会煮成片汤可要自己喝完

宋离

三人在厨房里边说笑边忙碌,不知不觉包了满满几屉馄饨

宋离另起一锅熬鸡汤,金黄的鸡油在汤面上打着旋儿,香气四溢

水沸时,宋离亲自下馄饨

白色的馄饨在滚水中沉浮,像一尾尾游鱼

宋离

可以了

宋离

她利落地将馄饨捞起,盛入早已备好的鸡汤中

青瓷碗里,馄饨皮薄如绡纱,隐约透出内馅的翠绿,汤面上撒着嫩黄的蛋丝和碧绿的葱花

于朦胧尝了一个,鲜美的汤汁在口中迸发

他望着宋离被热气熏红的脸颊,忽然觉得这个冬至格外温暖

小颜默默吃着,目光在宋离灵巧的双手上停留片刻

这样一双能弹琵琶、能包馄饨的手,真的会握刀吗?

他摇了摇头,甩开这个不该有的念头

窗外飘起细雪,厨房里却暖意融融

这一刻,乱世中的血腥与阴谋仿佛都远去,只剩下馄饨汤的热气袅袅升起,模糊了三人各异的心事