白米粥

凌晨四点多了

经过将近五分钟的讨论，最终三位妈妈陪林抒桐父母去找酒店，只留下苏新皓在这里，其他的先回家或宿舍

苏新皓再次趴在那扇玻璃窗上，再次看向他爱的女孩

就这样，苏新皓一宿没睡，直到将近早上八点的时候，护士来了

苏新皓给朱志鑫打了电话，把这些事统统说了一遍

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于是，小三楼们开始了熬白米粥之旅~

穆祉丞在厨房里找了很久的锅，始终没找到能熬白米粥的锅

#赵冠羽 我不在的这几年你们……

#赵冠羽 耗子……

#赵冠羽 那还好

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#赵冠羽 我来弄

#赵冠羽 我给你们说

#赵冠羽 1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。 2、很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底，开水煮粥不会，而且比冷水熬粥更省时间。 3、煮大米粥时要先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。 4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。 5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 6、如果是煮有其他配料的大米粥，最好底、料分开来煮。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味6

#赵冠羽 就这样