我以前是对包子无感甚至是嗤之以鼻的,但好像最近发生了改变
中午我会向奶奶点菜,有时候会是什么?---小笼包
其实也不小了,不过,都不是重点。那刚刚蒸好的小笼包,光是看见了盖着它的笼布,就能想到劲道的面皮子和扑鼻香气的肉馅了
刚刚好的小笼布往往都带着热气,这时候若是急着吃,估计少不了烫嘴的风险。但要是冒着胆用手把它掰开,它会温得很快。那小笼包,皮白的像雪似的,不知道是不是给自己扑了一层香粉,来炫耀的;肉的气味完全盖过了热蒸汽,但可能在它面前一会,鼻尖上可能满满的是水汽
我常吃的味道貌似是猪肉馅,额…其实我也不知道。但一提起包子,我第一时间想起它的味道:肉的香味混合着一丝丝油香围绕着,接着是肉碎跟赶集一样的跑进嘴里
我奶做的小笼包油不多,我很喜欢这一点。为什么?因为我不喜欢吃油包子,跟喝油一样
你问配方?哦,它里面什么都不加,只加了“爱”
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瓶颈期啦,凑合看看吧