自从尝过那一口绝味凉菜,如意坊李掌柜彻底坐不住了。
他混迹乡里餐饮行业几十年,从未被对手压得如此彻底。
短短两日,万福楼日日爆满名利双收,而他的如意坊持续亏空,再这么下去,用不了半个月,客源彻底流失,酒楼直接就要垮掉!
李掌柜急得团团转,脸色一日比一日难看。
他深知,成败关键,全在那一罐秘制辣酱身上!
只要能拿下辣酱供应,他就能逆风翻盘,重新抢回市场!
于是李掌柜二话不说,直接撒钱打探,重金托了乡里各路闲散之人,四处打探消息,誓要挖出辣酱制作者的底细。
银子砸下去,消息很快就来了。
小厮匆匆跑回店内,气喘吁吁禀报。
店小二“掌柜!查到了!查到了!”
店小二“万福楼的独家凉菜酱,并非酒楼自制,是一个叫裴知禾的姑娘独家熬制专供万福楼的!”
原来是个人手作!不是酒楼秘方!
那就好办了!
他当即冷笑一声,胸有成竹道。
李掌柜“好!既然是个人供货,那就没有绑死的规矩!王掌柜能拿的,我也能拿!”
他立马整理衣袍,亲自跑到街边等候,专门堵裴知禾出摊的时辰。
等裴知禾忙完手头生意,李掌柜立刻快步上前,堆出一副和气客套的笑容。
李掌柜“这位便是裴姑娘吧?久仰大名!”
裴知禾抬眸看他一眼,认出他是如意坊的掌柜。
裴知禾“李掌柜有事?”
李掌柜笑得殷勤至极,语气带着十足诱惑。
李掌柜“姑娘,我听闻你的秘制辣酱风味绝世,如今专供万福楼。”
李掌柜“实话和你说,我如意楼规模不输万福楼,客源更广!”
李掌柜“只要姑娘愿意给我供货,我价比万福楼高出两成!”
李掌柜“你给王掌柜多少,我每罐多给你二十文!并且我订单量更大,保你稳赚不赔!”
他自以为重金诱惑,裴知禾必然心动,毕竟谁会和银子过不去?
可谁知裴知禾神色分毫未动,语气干脆利落,半点余地不留。
裴知禾“多谢李掌柜好意。”
裴知禾“但我早已和万福楼王掌柜签下独家约定,辣酱只供万福楼。”
裴知禾“无论价高几许,我都不会更改约定,掌柜不必再多费心思。”
李掌柜脸上的笑容僵住。
他没想到一个乡下姑娘,居然这般认死理,放着多赚钱的路子不走。
他不甘心,又连忙劝说。
李掌柜“裴姑娘!你何必如此死板!生意场上价高者得,我给你更高利润,你稳赚更多,何苦死守一家?”
裴知禾“做生意先讲诚信,再讲银两。约定在前,我不会违约。”
说完,她不再多言,直接转身收拾摊子离开。
李掌柜站在原地,狠狠攥紧拳头。
他满心憋屈回到如意坊,刚进店,就撞上了专程过来查账的如意坊幕后东家——沈东家。
沈东家平日里极少来店里,只看月底账本。
今日短短两日亏空客流暴跌,账目难看至极,直接惊动了他。
沈东家一身锦袍,面色冷淡,坐在主位上,眼神锐利的盯着李掌柜。
沈东家“李掌柜,这几日账本我看过了。”
沈东家“连续两日入不敷出亏损严重,客源流失大半。到底出了什么问题?”
沈东家“万福楼日日爆满,唯独你这里冷清惨淡,你给我解释清楚!”
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