Name: 我当厨娘却被嫁入宫门
Author: 陈羽容

宫紫商闯进羽宫厨房时，手里举着一把刀。

那刀比她人还高，刀背镶着七颗宝石，在晨光下闪得人睁不开眼。她身后跟着两个气喘吁吁的商宫侍卫，抬着一口檀木箱子，箱角磕在门槛上，发出沉闷的响。

"人呢？"宫紫商把大刀往地上一杵，震得灶台边的面粉扬起白雾，"就是那个把尚角弟弟勾去小厨房、把子羽弟弟喂胖三斤、把远徵弟弟变成烧火丫头的狐媚子——在哪儿？"

宫远徵蹲在灶膛前，脸被火烤得微红，闻言冷冷抬头："紫商姐姐，烧火的是公子，不是丫头。"

"哟，还护上了？"宫紫商挑眉，目光在厨房里扫了一圈，最后落在方一勺身上。

方一勺正揉着面团，满手面粉，灰扑扑的衣裙上沾着油星子。她抬头看了宫紫商一眼，又低头继续揉面："姑娘，借过，你挡着我的光了。"

宫紫商愣住了。

她预想中的"狐媚子"，至少该有云为衫那种楚楚可怜的脸，或者新娘院里那些冰雕似的美人。可眼前这个……她上下打量，从方一勺粗大的指节看到她沾着葱花的头发，最后落在她手里的面团上。

"你就是方一勺？"

"啊。"

"尚角弟弟为你开了角宫小厨房？"

"他让我教厨子做菜。"方一勺把面团往案板上一摔，"教完就走，不常住。"

宫紫商："……"

她忽然觉得那把镶宝石的刀举错了地方。这哪是狐媚子，这分明是……是……她还没想好词，鼻尖忽然动了动。

厨房里弥漫着一股奇异的甜香。

方一勺刚熬好的糖浆挂在锅边，琥珀色的浆液缓缓滴落，在锅底积成一小汪蜜湖。旁边蒸着糯米，热气从蒸笼缝隙里钻出来，带着荷叶的清香和红枣的甘糯。

宫紫商的刀"咣当"一声杵在地上。

"做、做什么呢？"她咽了口唾沫，声音不自觉地软了八度。

"蜜汁火方。"方一勺把面团盖好醒着，转身去开檀木箱子——那是宫紫商带来的，箱盖被她自己踹开了，里头整整齐齐码着一块金华火腿，油润红亮，像一块沉睡的玛瑙。

"商宫的库房货，"宫紫商凑上来，眼睛盯着那块火腿，"我娘珍藏了十年，说是要留给未来女婿……"

她顿了顿，一把将火腿抱出来塞进方一勺怀里："管他呢！先吃！"

方一勺抱着火腿，愣了愣，忽然笑了："姑娘，你挺对我胃口。"

"叫姐姐！"宫紫商大手一挥，"商宫宫主宫紫商，以后我罩你！"

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蜜汁火方做起来费工夫。

方一勺将火腿切成长方条，用刀尖剔去部分硬皮，露出里头玫瑰色的肌理。温水泡去多余盐分，上笼蒸软。莲子、红枣、核桃、松仁、桂圆、枸杞、薏仁、百合——八样配料，一样样铺在碗底，像拼一幅画。

"商宫八宝，"方一勺一边铺一边念叨，"配蜜汁火方，甜咸口，最佐酒。"

宫紫商趴在灶台边，看得目不转睛："你会做酒吗？"

"会啊，"方一勺把蒸软的火腿码在配料上，浇上熬好的糖浆和黄酒，"桂花酿、梅子酒、糯米甜酒，我都会。"

"那给我酿一坛！"宫紫商眼睛发亮，"我用商宫新打的精钢菜刀换！"

她说着，从袖中摸出一把小巧的匕首，刀柄缠着金丝，刀身薄如柳叶："瞧见没？天蚕丝握把，玄铁刀身，切菜切肉切刺客，一刀三用！"

方一勺接过刀，在案板上试了试，"咔嚓"一声，一根胡萝卜断成两截，切口平整得像镜面。

"好刀，"她点点头，"但切菜用不着这么金贵，我那把木勺就挺好。"

宫紫商："……"

她忽然发现，这个厨娘和宫门里所有人都不一样。别人见了商宫的兵器，要么贪婪，要么忌惮，只有方一勺，把玄铁匕首当成普通菜刀，用完就往灶台上一搁，继续去调她的糖浆。

"一勺，"宫子羽从门外探头，"紫商姐姐没欺负你吧？"

"子羽弟弟！"宫紫商回头，笑容灿烂得危险，"你最近翻墙次数比去长老院还多，要不要姐姐给你打一副精钢护膝？"

宫子羽缩了缩脖子："……不必了。"

"要我说，"宫紫商转回来，压低声音对方一勺道，"你该给这小子炖一锅'老实汤'，让他别天天往厨房跑。执刃要有执刃的样子……"

她话没说完，方一勺把一勺蜜糖浆递到她嘴边："尝尝，甜不甜？"

宫紫商下意识张嘴，舌尖一卷。

甜。不是那种腻人的甜，是黄酒的醇混着冰糖的清，带着火腿的咸鲜底味，像一场温柔的伏击。宫紫商嚼了嚼，忽然捂住嘴，眼眶红了。

"……怎么了？"方一勺吓了一跳，"齁着了？"

"不是，"宫紫商吸了吸鼻子，"我娘还在的时候，每年冬至都会做这道菜。她走后，商宫的厨子说火候太难，再没做过。"

方一勺看着她，忽然伸手，把她额前乱掉的碎发别到耳后："那今天多吃两碗。"

宫紫商怔住。

她活了二十多年，宫门里人人叫她"大小姐"，要么敬她怕她，要么觊觎她商宫的权势。从来没有人，在她说起母亲时，只是轻轻别了一下她的头发，说"多吃两碗"。

"一勺，"宫紫商抓住她的手，力道大得像在抢武器，"从今日起，你是我商宫的人！谁欺负你，我炸了他院子！"

"商宫不是做兵器的吗？"方一勺笑着抽回手，把火方扣进盘里，"怎么还管厨子？"

"商宫管天下物资！"宫紫商理直气壮，"厨子也是物资！"

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午膳时，羽宫院子里摆了一桌。

蜜汁火方居中，琥珀色的糖浆裹着玫瑰红的火腿，八样配料围成一圈，像一朵盛开的花。配着清炒时蔬、酸辣汤、新蒸的米饭，还有宫紫商硬要加的一坛桂花酿。

宫子羽、宫远徵、宫紫商、金繁，甚至门口两个侍卫，围坐成一圈。

宫紫商吃得毫无形象，一边扒饭一边含糊道："远徵弟弟，别光吃肉，吃点莲子，清心！子羽弟弟，那坛酒留给我！金繁……金繁你站着干嘛，坐下吃啊！"

金繁抱着刀，硬邦邦道："属下在当值。"

"当什么值！"宫紫商一拍桌子，"现在是我商宫的人在做饭，你吃就是给商宫面子！"

金繁："……"

他默默坐下，接过方一勺递来的碗。

宫远徵夹了一片火腿，细嚼慢咽，忽然道："糖熬过了三分，火方蒸软了一分，莲子芯没去干净，微苦。"

方一勺："……你嘴真刁。"

"但能吃。"宫远徵又夹了一片。

宫子羽已经顾不上说话，他最近发现，在方一勺的饭桌上，执刃的威严是最没用的东西。他抢不过宫紫商，更抢不过宫远徵，只能护着自己碗里的。

方一勺坐在灶台边的小凳上，端着一碗白饭，就着剩菜慢慢吃。她不喜欢上桌，说"厨子要尝菜，站惯了"。

宫紫商却端着碗走过来，一屁股坐在她旁边："我陪你。"

"不用……"

"用的。"宫紫商压低声音，眼睛却瞟向厨房角落里洗碗的阿哑，"一勺，那个叫阿哑的，你留神些。"

方一勺筷子顿了顿："怎么了？"

"她的手，"宫紫商声音轻得像在谈论兵器图纸，"太细了。不是干粗活的手，是握针的手。"

方一勺抬眼，看向阿哑的背影。那姑娘确实瘦，手腕细得像柴棍，洗碗时动作生疏，却有一种刻意的笨拙。

"商宫管物资，"宫紫商夹了一筷子青菜放进方一勺碗里，"也管看人。我娘说，手是骗不了人的。那姑娘，不像厨子。"

她说完，立刻恢复了大嗓门："一勺！明天给我做八宝鸭！我送一车火腿来换！"

方一勺低头扒饭，嘴角却弯了弯。

"好，"她说，"给你做。"

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午后，宫紫商风风火火地走了，带走半坛桂花酿和满肚子的蜜汁火方。

她走时，在羽宫门口撞见一个人。

云为衫。

白衣白裙，低眉顺眼，像一抹随时会散去的影子。宫紫商打量她一眼，忽然凑近，用只有两人能听见的声音道："云姑娘，你身上的熏香……是新娘院统一发的'沉水香'吧？"

云为衫指尖微紧。

"巧了，"宫紫商笑得灿烂，"商宫上月刚给新娘院送过一批香料，里头掺了追踪粉，遇热则显。你猜，谁身上有？"

云为衫抬眼，第一次正视这位看似疯癫的商宫大小姐。

宫紫商却已经大笑着走远，声音回荡在长廊里："一勺！明天我再来啊！给你带商宫最好的锅！"

云为衫站在原地，良久，轻轻吐出一口气。

她低头看着自己的手，忽然笑了。

宫门这盘棋，比她想象的，还要热闹。

而厨房里，阿哑正将指甲缝里的粉末悄悄弹入泔水桶。她没注意到，方一勺背对着她，鼻子轻轻动了动，像只嗅到危险的兽。

"泔水桶该倒了，"方一勺忽然开口，声音平常，"阿哑，去倒了吧。顺便把门口那筐萝卜洗了，晚上做萝卜炖牛腩。"

阿哑垂眼："……是，姐姐。"

她端起泔水桶，指尖微微发白。

窗外，夕阳把宫紫商离去的背影拉得很长。她举着那把镶宝石的大刀，走得摇摇晃晃，像个刚打完胜仗的将军。

而方一勺继续揉着明天的面团，嘴里哼着不知名的小调。

她不知道，宫紫商今日那句"手是骗不了人的"，已经在这盘错位的棋局上，又添了一枚无解的棋子。

第八章：蜜汁火方与商宫大小姐