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面包店匠心与时光之约

肖战:余生漫漫请君多多指教

第二天她们一起去看店面,阳光斜斜洒在街角,赵恩妤拉着肖战站在一家闲置店面门口,指尖指着玻璃橱窗

赵恩妤老公你看,就是这家!店铺门是两间并列的,早上九点到下午四点,阳光能全照进来,特别符合你想要的‘面包香裹着阳光’的样子。

房东很快拿来钥匙,推开店门时,带着点灰尘的空气里还残留着前一家甜品店的甜香。肖战牵着赵恩妤的手环顾四周:

肖战这个地方确实不错

赵恩妤指尖抚过斑驳的木梁,转头看向身后的肖战,眼睛亮得像盛了星光

赵恩妤老公你看这房梁!还有墙角的雕花,要是改成古色古香的面包房,肯定特别有意思——既有老木头的温劲儿,又能飘着现烤面包的香,想想都觉得特别是不是?

肖战顺着她的目光望去,原木色房梁带着岁月磨出的温润光泽,墙角残存的浅浮雕虽有些褪色,却透着中式建筑的雅致。他走上前轻轻敲了敲木梁,声音沉缓:

肖战“这木头质地不错,好好打磨上蜡,能透出自然的纹理。不过你说的‘古色古香’,具体想怎么弄?是偏江南园林的雅致,还是更贴近老市井的烟火气?

赵恩妤“我更想偏后者!”

赵恩妤拉着他走到窗边,指着窗外的老槐树

赵恩妤“你看咱们这店在老街区,邻居都是住了几十年的老街坊,要是装成太精致的江南风,反而跟周围有点隔。不如用深棕的实木桌椅,收银台做成老式当铺那种带抽屉的样式,再挂几盏竹编灯笼,晚上亮起来暖乎乎的,街坊来买面包,就像去熟人家串门似的。”

肖战低头看着她手舞足蹈的样子,眼底漫开笑意:

肖战“这个想法好。收银台可以加个小铜铃,客人结账时叮铃响一声,有老铺子的感觉。不过烘焙区得注意,老木头怕油烟,烤箱周围得装防火板,再做个中式纹样的金属挡板,既安全又不破坏整体风格。”

肖战(他顿了顿,又指着墙面道):“这里可以刷成浅米黄,挂几幅手绘的水墨面包图——比如刚出炉的可颂配着青花瓷盘,或者蒸笼里摆着中式酥点,把中西的感觉融在一起。”

赵恩妤“对!我还想在门口搭个小竹棚!”“夏天搭竹帘挡太阳,冬天挂棉帘挡风,竹棚下摆两张老藤椅,街坊买完面包能坐这儿歇会儿,咱们再免费提供点热茶。还有原料柜,用那种带玻璃门的老木柜,里面摆着装面粉的粗陶缸、盛黄油的青花碗,看着就特别有生活气。”

肖战(伸手捏了捏她)“想得真细致。不过老木柜得找师傅加固,玻璃门也得换成防爆的,免得不小心碰碎。还有灯光,不能用太亮的白光,得用暖黄的灯泡,再罩上布艺灯罩,晚上灯一亮,竹编灯笼和暖光混在一起,面包的香气裹着古色的暖劲儿,肯定让人想多待一会儿。

肖战他忽然想起什么,拉着她走到后院

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